【营业报表】
报表数据同步情况说明:
实时:实时可查询的数据
日结:日结后才能查询的数据
延迟:生成汇总数据有延迟,延迟时间10-30分钟左右。
1、营业概况(延迟):
可根据门店或区域查询营收金额、开台率、单均消费、人均消费
2、实时营业情况(延迟):
可查看账单(已结、未结)、桌态( 按消费区域、餐台类型显示当前状态)、商品沽清(限量和非限量沽清)、异常(反结账、折扣、退货、赠送、改价操作)
3、营业分析(延迟):
可以快捷选择当天、周、月、季度、年日期来查询该时间段营业的营收金额、应收金额、订单金额,以及趋势图展示。
4、营业日汇总(延迟):
可以快捷选择当天、周、月、季度、年日期和筛选(市别、商品范围、金额维度)来查询该日期内的消费、商品、收银、会员操作统计(发退卡,充值、余额调整的统计)
5、历史账单(实时):
可以快捷选择当天、周、月、季度、年日期来查询该日期内的账单详情及点单明细,对应聚食汇后台【稽核报表】
6、营业目标与目标设置(延迟):
营业目标:可根据工作日与周末进行设置每日的营业目标设置,合计显示完成率。
目标设置:可设置周一到周五(每日)的目标金额,及周五到周日(每日)的目标金额。
目标合计来源于周一至周五每日+周六周日目标设置金额的合计。
目标值设置好后,可根据月度、年度不同周期查询完成率,同时支持修改目标值
7、时段统计(延迟):
可以快捷选择当天、周、月、季度、年日期来查询该日期内的营业时段统计,同时显示出对应时段中的订单金额、应收金额、单数、人数、人均和开台率相关详细数据。
对应聚食汇后台【时段统计分析】报表
8、商品统计(延迟):
可以快捷选择当天、周、月、季度、年日期来查询该日期内以不同维度(按商品、商品大类、商品小类、出品部)来查询商品销售情况。对应聚食汇后台【销售分析】报表
9、门店排行(延迟):
可按营收金额、应收金额、订单金额、原金额查看所有门店的金额、金额占比
10、商品排行(延迟):
先设置商品排行统计范围,可选择前30、前20、前10,添加参与排行显示的商品,可以进行搜索添加后保存。
可快捷选择当天、周、月、季度、年日期来查询该日期内的商品销售排行情况。
11、异常查询(实时):
可快捷选择当天、周、月日期来查询该日期内关于反结账、折扣、退货、赠送、改价操作记录详情
12、实时桌态(实时):
可根据消费区域或餐台类型来查看餐台使用状态,空台、占用、预结、预订
13、实时沽清(实时):
及时查看沽清、限量沽清商品详情。